“咦，依巴克，我不是听说手抓羊肉是煮熟的吗？”

听到依巴克说起手抓羊肉的做法刘宇浩好奇的坐直了身子，吃的东西才是刘同学永远的最爱。

依巴克呵呵一笑，摆着手说道：“手抓羊肉要先把羊肉切为大块，煮半熟，放调料入笼蒸烂，再从笼屉中取出，另以肉汤加调、佐料浇于肉上烧沸而成的。”

听起来就觉得味道鲜美，刘宇浩禁不住咽了口哈喇子，笑道：“那等有时间了你得请我去吃正宗的手抓羊肉。”

依巴克真诚的笑道：“那没问题，刘老刘哥，到时候我还会请你吃我们那最正宗的烤馕呢。”

在刘宇浩严厉的目光注视下，依巴克终于把刘老师改成了刘哥。

“最正宗的烤馕！”

刘宇浩闭上眼睛喃喃了一句。

上大学那会，一个宿舍里还有个新疆的哥们，大家不是一个系的，但那哥们每次开学都会带来大量的葡萄干羊肉干什么的给同学们品尝。

但刘宇浩唯独对那哥们带来的烤馕情有独钟，又香又脆，尤其是撒上了一些芝麻后的烤馕，嚼在嘴里，真真的让人回味无穷。

烤馕这个词由“富足的人”一词而来，“因为小圆馕可以使人吃饱。”维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”。

直到伊斯兰教传人新疆后，才改叫馕，而馕字源於波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚各国。

后来，因为再也吃不到那个哥们带来的烤馕了，读研究生的刘宇浩还专门的研究了一下在学院的陈列馆里放着的那个烤馕的化石。

那化石是吐鲁番出土的唐朝的馕的化石，说明在2000多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了。

在刘宇浩的研究生毕业论文中就有一句话是源于自己了那烤馕化石以后有感而发的。

刘宇浩在论文中写道，饮食是人类维持生存最基本的需求之一，古往今来，凡有人的交往，必有饮食文化的交流和相互影响。

“依巴克，再说说和田那边现在的情况吧。”

因为这次是带着任务出来的，刘宇浩可不会一门心思只去想着吃，所以又把话题绕了回来。

叹道和田玉的现状依巴克刚才那种志得意满的笑容不见了，取而代之的是一种发自内心深处的忧虑之色。

“刘哥，现在已经没有玉了。”

“没有玉了？嗯？什么意思？”

刘宇浩开始还是漫不经心的在重复依巴克的话，可后来他是真骇然的瞪大眼睛。

和田玉和翡翠不同，它是软玉，虽然这些年因为开采过度的原因而使得资源渐渐匮乏了，但也不至于说没有玉了吧。

“哼，耸人听闻！”

许建国也听到了依巴克的话，很是不悦的冷哼了一声。

依巴克抿抿嘴，想说点什么，可最后还是闭上了嘴。

经过两天的接触，依巴克也知道了那个专家组副组长许建国老师非常不好说话，所以就不敢反驳他刚才说的。

“刘哥，情况的确是这样的，具体原因我虽然不知道，但事实是不光市场上一玉难求，就连翁家的库房里恐怕存货也不多了。”

依巴克是本地玉石协会的工作人员，他本身又不经营玉石，所以他说的话还是有几分可信度的。

刘宇浩皱了皱眉，没有说话。

由于前几年大量游资从房地产业退出，刘宇浩发现藏家大量收购买进和田玉籽料，甚至连普料和青海玉市场价位也在一路被炒作走高。

这样以来就导致了和田玉的暴涨，随着一些玉贩很快致富，某些心存异念贪念剧增的人都想再捞第二笔横财，开始囤积和田玉资料，导致现在有料不出。

以为大量的囤积和漫天要价而又使得现今玉石市场萧条，甚至现在连很多工艺大师都无料可雕，交了学费又受伤之后很多藏家对和田玉也变得很理智和冷静了，望而止步。

可那些都还是市场行为造成的，但如果真的像依巴克说的这样，翁家库房里的和田玉籽料也不多了就太恐怖了。

为什么翁雪雁会突然转做了水晶！

突然，一个念头在刘宇浩的脑海中冒了出来。

现在刘宇浩已经能很肯定依巴克说的是真话了，如果翁家还存有大量的和田玉籽料，或者玉矿产量丰富的话，翁雪雁的确没有必要舍本求末去转做水晶。

除非只有一种可能，那就是翁家在慢慢的准备退出和田玉市场。

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