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仙人掌做菜并不复杂，陈尔很快就做好了红辣椒炒仙人掌、煎仙人掌、仙人掌焖虾仁等菜。

其中看起来最好看的菜就是红辣椒炒仙人掌了。

火红的辣椒丝加上绿油油的仙人掌丝，两种大自然中最经典的配色搭配在了一起，看起来非常的有食欲。

陈尔的火候把握得也非常好，仙人掌炒得非常鲜嫩，看起来油光水亮的，就像刚刚切好从清水里过滤出来的新鲜的仙人掌一样。

仿佛一口咬下去，仙人掌丝还能马上蹦出晶莹的汁液出来。

吃起来的时候脆生生的，又嫩嫩的，每一口都饱含了新鲜的植物汁液，并且散发出淡淡的香气。

这三道由仙人掌做成的美食，沈一念是吃得非常欢快且不亦乐乎。

在经历过了蝗虫披萨的洗礼后，仙人掌这种在平常人看来略有点奇葩的食物，已经变成了沈一念眼里的绝顶美食了。

吃完了仙人掌，此次的墨西哥之旅也就结束了。

沈一念自己回国去，陈尔则踏上了前往纽黑文市的路途。

陈尔接受那里一所常春藤院校的邀请。

之前就听说这所学校特别喜欢在课程和教学方式上进行改良，如今看来，果然不假。

陈尔想，这世上也没有几所学校能想出这样的办法，从世界各地邀请大厨来给学生上课外拓展的课程，还美其名曰，帮助学生了解各地文化。

陈尔赶到学校的时候正好是星期天，学校并没有上课。但是校园里还是能看见许多学生在来来往往。

在“绿帽子”秦珊的帮助下，陈尔很快地找到了负责人办好了相关的手续。

然后陈尔就一边在学校里闲逛，一边听秦珊唠叨，顺便介绍一下学校和上课的情况。

陈尔听了半天总算听明白了，“你的意思就是，上课的时候，是由学生来选择课程的？”

秦珊点了点头。

陈尔想，如果到时候没有多少人选择他的课程来上课，那岂不是很尴尬？

秦珊好像能猜到陈尔在想什么似的。

她安慰陈尔道，“没事的，如果一开始没有多少学生选择你的课程，你不需要太气馁，或者觉得尴尬什么的……毕竟你刚来，学生对你都不了解。”

陈尔看了秦珊一眼，耸了耸肩道，“我知道，我只是怕你尴尬。”

“毕竟我是你招来的，如果学生不喜欢我，岂不是说明你的眼光很差。”

秦珊愣愣地道，“……好像是的……”

不过，总体说来，陈尔还是觉得这个体验蛮不错的。

他已经大学毕业很多年了，学校生活是个什么模样，陈尔已经记得不太清楚了。

现在回想起来，总觉得自己没有好好利用在学校里的日子，总觉得有所亏欠，有所遗憾。

虽然现在再次踏入校园，不再是以学生的身份进来，但是陈尔还是觉得很高兴。

大学学校的生活，每个人，一辈子也就那么一次。错过了，就真的没有了。

如今能重新回来，也算是一种缘分。

第一天的课程是周一下午，来上课的人果然寥寥无几。

陈尔站在黑板面前，朝前方望去，偌大的教室，来上课的学生，十个手指都数不完。

也许是陈尔看起来脾气太好了，或者上课的人太少了，大部分学生都趴在桌子上看其他的书，或者补眠休息。