还带着种雨歇风曳的清新感。

陈尔顿感心情大好，拿出一罐冰糖来。

舀了一勺子冰糖放进砂锅里。

“煮这道美食，还是比较建议用冰糖。”

“蜜糖带有其他花朵的花香，如果用蜜糖，就会串味。”

但是不能在一开始的时候就加入冰糖，因为冰糖融化很快。

一般选择先煮四十分钟，再加入冰糖。

冰糖融化后再多煮十来分钟，也就差不多了。

餐厅里的爱丽丝已经等了很久了。

她来的时候天甚至还没黑。

现在天空却早已黑完了。

她十分不耐烦地数着餐厅里地板上雕刻的莲花。

数完之后，菜还是没有端上来，她就微微有点怒火了。

华夏的人口众多，市场巨大，米其林入驻华夏是迟早的事情。

但是米其林并不想搞砸了自己的招牌。

这一两年，米其林先后派了好几名评论员来华夏，暗地里探访了许多知名餐厅。

却没有哪家是让他们感到满意的。

而现在这家餐厅，从装修到卫生状况，都让人颇为满意。

唯一不好的就是，等菜的时间实在是太长了！

或许这也是华夏所有餐厅的通病了。

爱丽丝此刻无比怀恋日餐，做个寿司做个拉面都是分分钟搞定的事情！从来不需要顾客久等！

她努力地克制住自己想要抬脚离开的冲动，开始把注意力放在自己金色的头发上。

然后开始数自己的头发了。

爱丽丝在心里默默地吐槽着，为什么华夏的餐厅，做菜都需要这么长的时间？

而一旁的沈一念也在默默吐槽，为什么歪果仁取个名字，不是爱丽丝就是杰克？

两个人仿佛同时发现了对方在吐槽自己一样。

目光一动，就意外地碰撞在一起了。

沈一念愣了愣，爱丽丝也愣了愣。

爱丽丝轻咳了一声。

沈一念也默默移开目光。

爱丽丝觉得数头发更无聊，于是仔细打量起了餐厅里的一些装潢。

这家餐厅的装潢比她之前看过的其他餐厅更好一点。

配色她尤其喜欢。

地板是银色的，垂地的纱帐是一种材质几乎透明的白色轻纱。

屏风和桌椅的颜色又是暗色的，十分古朴大方。

餐厅里摆放着许多绿色的鲜花，不仅气味芬芳，颜色也十分清爽。

整体搭配宁静而温柔。

让人感觉十分舒服。

在用餐环境这块，她想给这家餐厅一个满分。

爱丽丝想到这里，忍不住往前面探了探头。

当然，如果上菜速度快一点就更好了。

而厨房里，陈尔已经在准备最后一道菜了。

“鸡丝银耳。”

“最后这道菜，鸡丝银耳。主要食材：鸡肉、银耳。”

“提起银耳，大家印象最深刻的应该就是银耳汤。”

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。是可以长期服用的良好滋补食品。

银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺·御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。”