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她觉得自己能做出五星级的服务来，也能创造出五星级的环境来，自然，需要的也是五星级的服务人员，她是把现代的理念用在了这个时代。

她相信，这样的想法定然会成功，因为在现代好的服务会给一个酒楼加分不少。

安夫人此刻道：“巷子里的孩子挺多的，其实大家的生活都不是很好过，平日里也都是做点小活，雪儿你准备给他们开多少工钱。”

她相信只要工钱开的多，那些人肯定会愿意来的。

安雪儿调笑的看着安知翼：“先前给哥哥开了一两银子呢，还说了要是做得好有奖励，如今确定哥哥就是我哥哥，当然不能说银子这么俗气的事，我的就是哥哥的。”

安知翼心里一暖，安雪儿这话让他的心得到了平复。

他先前对安知羽也挺好的，一直把他当成自己的亲弟弟，可最后却是他站出来反咬一口。

而自己亲妹妹却没有一点隔阂。

“妹妹安心，酒楼我会经营好的。”

安雪儿温和一笑，旋即道：“既然我要开最好的酒楼，当然需要最好的服务，只是，有些东西需要约束，我不想别人坏了口碑，所以初步定下，一人一个月六百文钱，包吃两顿饭，另外，若是服务态度好的一个月还有奖励，只要一个月不被客人投诉，让客人满意的，另外多加一百文钱，具体的，到时候我会写出来。”

安知翼和安老爷很是震惊，安雪儿这种奖励手段，开的工钱很让人心动啊。

叶城中，小厮一天也就十几文钱，有些还只管一顿饭吃。

安雪儿直接一人六百文，算下来一天二十文了，还管两顿饭，另外还有奖励，单独听听就很吸引人。

“这个好，这些雪儿你定下来就可以了。”

安知翼感觉在处理这方面安雪儿更有经验。

只是，想要找女孩子来酒楼似乎有些困难了。

他犹豫了一下道：“雪儿，我估摸着找女孩子来酒楼有点不现实，很多人都不会允许自己女儿出来抛头露面。”

安雪儿也明白这个道理，除非是自己买来的姑娘，不过，凡是都需要争取，不去做怎么知道不行。

安老爷做事从来都是尽力，不管做什么事都要用尽全力才算。

此刻也道：“翼儿你去试一试，说明一下，就说来我们酒楼做事不会亏待了他们，同时也会保证她们的安全。”

安知翼感觉这是一个苦差事，最终却还是答应了下来。

不管怎么说，有一句话是对的，不试一试怎么知道这件事情行不通。

安顿好安夫人和安老爷，丫鬟小厮都是秋雨在调教。

这种事情秋雨有经验，在王府的时候就经常调教下面的丫鬟，结果那些丫鬟被调教得服服帖帖的。

府里的事情安雪儿并没有费心太多。

酒楼那边第二层楼已经盖好，后院的房屋也都修建好，大致的轮廓已经出来了。