这里她虽然没有出去怎么转,但是凭着昨晚出门大致看过,再加上那男人不自在的有点儿心虚的表情,也能让素来聪明的文娟看得出来,驻地除了韩家嫂子,应该没什么家属,那明天来得估计都是大男人,按照沈卫国给他的大致数目,大致要准备小十来个人的饭菜。十来个大男人,那可都是大肚汉,花样不需要太精致,但是绝对要足够的硬实才好,肉怎么着也要买个十斤左右才够,到时候做个大块红烧肉,简单易做,过瘾又硬实。
到时候留出来一部分瘦肉,做个简易版的木须肉,材料视她今明两天上山转悠转悠再决定用什么配料。鱼要炖一个,她记忆中东北风味的铁锅炖鱼是一个不错的选择,大块鱼,铁锅炖,特备的入味。
若是能够买到排骨,或者大骨头,可以做个五香大骨头或者糖醋排骨,这个可以提前准备出来,到时候直接调好汁下过调味就能很快出锅,又是一个。另外,今天上山,她还要多加留心,弄些野鸡野兔,明天又多两道菜,若是不巧,明天也要买两只鸡,第一次招待卫国的战友,总不能太薄气!
大男人又是最能吃,菜量不能少,数了数,已经五个硬实的主菜,文娟轻轻颔首,估计差不多了,剩下的就要看一下今天在集市上能够买到什么素菜,无论是酸辣土豆丝还是醋白菜,萝卜····稍加整治,就能多几道素菜和凉菜,她还可以提前处理点儿卤味出来,到时候陪着花生米,提前腌制的爽脆萝卜,就是极好的凉菜和下酒菜。
家里缺蒸馒头的箅子,要看看集市上是否有,家里的碗筷他们自己用倒是够,待客绝对不够,还要添置些盘子碗筷之类的,家里没有淀粉,明天要注意买点儿红薯淀粉,这是做菜必不可少的····一会儿的功夫,文娟就在纸上列满了需要注意添置的东西,按照先后顺序,又分个轻重缓急。
“弟妹,在家吗?”一上午一边转悠一边记录,又看了几页书,不觉得时间过去快,等到文娟听到外面的敲门声和韩家嫂子于秀竹的唤声起身往外走,抬手看表的时候,已经是上午十一点多了。
“嫂子下班了?快进来坐坐!”文娟快不上前,打开了院门,笑脸相迎道。昨个和于秀竹相处的不错,以后可以保持相处下去,文娟也就更添三分亲近。她在家只穿了家常小袄,是往年的袄子翻新拆洗稍作改动制成的,外面罩着件半旧的军绿褂子,但就是这样简单的颜色,也能被文娟穿出来十二分的光彩。
于秀竹最喜欢看到精精神神的人,她家大闺女比文娟还要大上两三岁,但是真让她对比起来,却是觉得,这沈家弟妹看着面嫩,行事性格方面,却是比她家大闺女成熟稳重许多,让她不会将之当成晚一辈的孩子去对待。
“卫国他们上午估计事忙,我就想着问问弟妹上午准备怎么吃饭?是自己在家做,还是和我一起中午去食堂看看?”.