“赵局长，我们这可是肯德鸡，全球五百强企业，炸油怎么会有问题呢！”马老板脸色不善的拦住赵局长。

望着赵局长身后黑压压的人群，马老板可不认为这些人是来用餐的，铁定是来看热闹的。想到这，顿时满嘴不是滋味，昨天才给了你一个大红包，今天就不认人了，来查我。这不是给我添堵么！

赵局长也知自己这有点太那个，但现在他被人挤兑，不得不来检查。何况这么多双群众的眼睛看着，他想不检查也不行。

见赵局长坚持要检查，马老板也只能无奈让开，反正自己的炸油没有问题，也不怕检查。只是被赵局长这么一闹，心中不爽而已。

不多会，几个检查人员出来，但检测的结果却令赵局长和马老板脸色一变。仪器明确显示肯德鸡的炸油中“砷”这种致癌物质严重超标，超过规定范围内9－11倍，这是绝对不允许的。

当下看见这结果的结果的群众就起哄了。堂堂全球五百强企业，居然炸油中含有致癌物质，这不是致顾客生命与不顾么。

尤其刚刚检查完林风的起点快餐连锁店，炸油却不含任何致癌物质，这两相比较下来，高低立判。

“不可能的，不可能的，我们所使用炸油都经滤油粉过滤，绝对符合国家食品卫生安全质量的相关标准，绝不可能出现致癌物质。”马老板一脸不相信，他绝不相信肯德鸡这全球五百强企业会出现这种东西。而且他非常清楚，这事情一旦曝光，对他的生意会有多大的影响。

但他话说完，围观群众又是一阵哗然！

滤油粉，在场很多人都不知道滤油粉是何物，但听名字肯定是什么化学成分。自己家乡人林风开的起点快餐连锁店，什么都不用，炸油里不含任何致癌物质，这边用了什么滤油粉，却依然存在致癌物质，这两相比较下来，众人如何不惊！

滤油粉是食品行业使用的一种商品名称，其化学名称为“三硅酸镁”，世界卫生组织和联合国粮食及农业组织的食品添加剂专家联合委员会明确规定“三硅酸镁”可以作为食品加工助剂。

其主要作用是降低煎炸油的酸价、过氧化值、颜色、气味和重金属，以达到对混浊煎炸油的“抛光”作用，使混浊的煎炸油变得清亮起来，就像新油一样，从而延长食用油的寿命。

（也有专家认为，“三硅酸镁”不仅导致消化不良、腹泻等消化道症状，而且可能导致肾结石、昏厥、高镁血症导致的心律失常或精神症状等等疾病。）

不过眼下使用了滤油粉的炸油中却出现致癌物质，着实让赵局长身后等技术员不解。但不管如何，眼下检查出炸油里含有致癌物质却是事实，这是不容争辩的。

但更令赵局长头疼的是，麦当劳里的炸油会有致癌物质么？如果真有怎么办？

赵局长额头冷汗直冒。他心中清楚，麦当劳楚市加盟店老板和他顶头上司可是亲戚，这要出了事，自己如何交代！