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林豪的堂叔林正义心里其实有点郁闷,跑那么远弄上千斤大头白菜回来,六块钱一斤就不算贵,但全都是白菜,那么饭店一两天用不了那么多呀?
只是,碍于侄子的面子,也就收了下来。
当白菜拉回来,他去看了一眼。看到那些白菜,才一惊。那么好的白菜,棵棵都好像粉雕玉琢的一样,看上去可爱,甚至让人舍不得吃。
这么好的白菜,没有虫子咬,不会是撒了很多农药之类的吧?他有点不放心,自己饭店一直都是很高声誉的,不能就这么毁了。
于是他没有立即让人送到厨房,而是吩咐人,送一点到市监测部门,先检测农药等有没有超标。
他们家的餐饮业,在本土也有点名气,政府也比较重视。因此,结果很快出来,完全没有检测到农药的残留,而且这批蔬菜的营养价值很高。
得到这个结果,林正义就有点发呆了。
不科学呀!
“送一百斤到厨房,先让顾客品尝一下,看他们喜不喜欢吧!”林正义对下属说道。
既然没有农药残留,那就放心!好不好吃,那就是另算的。从检测部门那边传来的消息,这蔬菜似乎是完全没有打农药的,让林正义百思不得其解!
派出去拉货的司机,可是亲眼看到,蔬菜就是从露天的田地收割上来的。
露天的地方,能种出这样的蔬菜?人家大棚种植的,都做不到这么好。他心里不得不惊讶,看来,侄子的那个朋友,种植蔬菜,是有一手的。
杨大厨干了十多年的厨师,现在也是独当一面的厨房高手。他的工资就好几万元一个月,非常高的收入。
但是,干了那么多年,也还是第一次看到那么好的大头白菜呀!
看着菜单,有好几桌顾客点了这个白菜。于是,他下足功夫,来一盘蒜蓉炒白菜,绿油油的煞是好看。
炒出来之后,他都忍不住用筷子夹了一根吃。非常美味,超出自己正常水平呀!
杨大厨自己心里明白,问题就出在这批白菜身上。
“把老板请过来。”杨大厨对身边的学徒说道。
那学徒,是他这两三个月才收的,来这里实习,工资只有三两千,但能学到不少东西呀!不过,他很快回来告诉杨大厨,老板现在正在忙,得过一会才来。
“行,那你先上菜吧!”
当一盘非常养眼的大头白菜上桌,周围几桌的顾客,都忍不住看过来,蔬菜的清香很淡,却让人有吃一口的冲动。
“这饭店的大厨手艺又进步了。”
“嗯!我们也加一道这个菜吧!”
“看上去不错,不知道味道如何?”
……
而那一桌的顾客,看着桌面上的那一盘青菜,心情忽然变好。
今天王伟请客几位老同学,故意挑了这么一个高档的地方。他也来吃过几次,确实物有所值,人家收费贵一点,服务好,饭菜也好吃。