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第二百一十章 心悦诚服

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李永做的这道辣子鸡,最突出的一个特点就是“辣”,闻着的时候还不觉得,没想到辣味都在菜里面。

梁嘉亮一向是动作最快的,这回夹了块鸡肉,放到嘴里,一开始还没觉得怎么样,只觉得满嘴都是肉香油香,满口生津,然后就是一团火,突然从口腔、从食道、从肠胃处升腾起来,**辣的,直冲四肢百骸。[搜索最新更新尽在.bsp;“啊——”梁嘉亮被辣得倒抽一口冷气:“好辣——”

“啊——”几个人争先恐后地叫了起来。

几个人当中,夏依依、宁小雪、宋妮娜都是比较纯正的申城人,不过夏依依曾经去西藏支教,宁小雪看上去娇娇柔柔的,不过却很能吃辣的,芥末辣椒,那是她的最爱,反倒是宋妮娜看起来很彪悍,却不怎么吃辣的,辣得直叫唤。

“小李子,你这做的是什么啊,也太辣了吧?”

不仅是宋妮娜叫辣,就是梁嘉亮、陶鹏飞这两个自诩吃过天下美食的大男人,也直抽冷气,叫唤太辣太辣。

不过也不是每个人都叫辣,宁小雪这个小姑娘,还有严小凡这个喜欢喝咖啡的公子哥,一边辣得直抽冷气,一边叫着过瘾过瘾。

李永用的这种辣椒,是水空间里种出来的,辣味虽然重,不过并不是很刺激的那种,不像有的辣椒,特别是有些用辣椒粉,或者辣椒酱做的食物,吃进嘴里的时候,好像没觉得辣,吃着吃着,嘴唇就火辣辣的,嘴巴就火辣辣的,都快失去知觉了。

那种辣,是很刺激性的辣,有的甚至都不是辣椒,而是某种化学成份,就是刺激人的口腔味蕾,不但可能有副作用,其实吃起来也很没劲。

这种水空间里的辣椒,乍一吃,感觉很辣,辣劲过去以后,感觉就不是那么辣了,这种辣,是吃的时候辣,而不是吃过以后才辣,所以最喜欢,也最能吃辣的宁小雪和严小凡两个人,吃得不亦乐乎。

当然,这其中还要加上李永,李永以前也是不怎么能吃辣的,不过因为宁小雪喜欢吃辣,在水空间种出辣椒以后,他们就经常用这种辣椒做菜吃。

一回生,两回熟,李永时常跟着宁小雪吃辣的,一来二去,吃着吃着,也开始能吃辣的了,特别是空间辣椒这种品种,辣得有味,辣得劲道,辣的过瘾,李永也很喜欢吃,而且也已经习惯这种辣味。

辣子鸡这玩意,做出来往往是大半辣子小半鸡,但是味道未必就很辣,不过要吃辣子鸡,还是味道辣一些,比较好吃。

烹制辣子鸡,主要用油炸,鸡块在油里炸过,外面酥脆的感觉,入口就是浓浓的油香,里面的鸡肉又嫩又活,虽然说比不上白斩鸡那种水嫩,但是吃起来口感也特别好,特别香。

加上用辣子一炒,辣味渗在鸡肉里面,吃起来自有一种香辣味道,让人吃得很过瘾。

梁嘉亮他们开始直叫辣,赶紧喝了两口鸡汤,这个鸡汤也是用土鸡炖出来的,鸡汤表面漂了一层金黄色的、厚厚的油膜,油光亮亮,看了很能勾引人的食欲。

当然,也有喜欢清淡口味的,看到这层亮黄亮黄的油膜,会觉得油腻,其实呢,这种土鸡汤喝的时候,只要用汤勺撇开上面的油膜,下面就是清亮的土鸡汤,舀在汤碗里,不见半点油星子,喝在嘴里,香喷可口,怡人爽心。

大家喝了两口鸡汤,才觉得那股子火辣辣的感觉稍微好了一点,身上好像出了一点微汗,身体上的疲劳似乎一扫而空,觉得特别轻松。

看到李永他们吃的香,梁嘉亮忍不住又拿起筷子,夹起一筷子辣子鸡,小心地放进嘴里。

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