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第二十四章 虾兵蟹将(下)

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宋春春很欢实地拍着鱼缸,兴奋地对李永道:“晕啊,你家是养鱼的么?怎么这里跟水族馆似的,哎呀,这个是鲶鱼哎,我就喜欢吃它,哈哈!”

“行,那我们中午就吃鲶鱼好了,”李永给盆里的细沙洒了点鱼缸里的空间水,还是将沙盆放在阳光下面,不知道能够孵出什么样的玩意出来。

“春春,过来吃些早点吧,”宁小雪在厅里招呼。

宋春春见鱼缸里的鱼也没有打架的趋势,觉得很没劲,“嗖”地一下窜进厅里,老实不客气地说道:“哎呀,可耐的小雪妹妹,都有什么好吃的?”

早饭是用空间水熬煮的白米粥,还有李永早上从街边摊买的一些早点,用来就粥的几道小菜是两包榨菜,一小盘子糖醋腌藕,还有昨天留下来的鱼冻。

包子、油条,还有涪陵榨菜都很平常,哪地方都有得买。

比较特殊的是这一小盘子糖醋腌藕,用的是精选的、用来做种的藕段,让李永藏在水空间里泡过一夜,早上拿出来一看,卖相好了不少,外皮光滑白嫩几近于透明,像少女的小臂一般。

看了这个卖相,李永就没有切皮,直接是用水洗了以后,切成薄片。

李永是看着菜谱做菜的,菜谱上说切片以后,要放到加了醋的水里浸泡,以去除异味,李永觉得不需要,加了醋的水,又怎么能和空间水相比?这段藕在空间水里泡过,要有异味,那也是好吃的味道。

话说,李永当时拿了一只藕片尝了尝,又脆又甜,还有淡淡的清香,差点忍不住就生吃掉。

好不容易忍住没吃,李永就稍微加了点盐和醋腌了一下,辣椒还有糖什么的佐料都没有加,容易破坏荷藕天然的清香味道。

鱼冻是前一天做的红烧河鲫鱼刻意留下的,在冰箱里放了一夜,汤汁都凝结成厚厚的鱼冻,酱黑透亮。

白米粥是用上好的东北大米,加了空间水熬煮半个多小时,米粒都煮得花开,刚刚出锅,热气腾腾。

李永早上吃了些点心,这会儿就盛了一碗稀溜溜的白粥,捞一筷子鱼冻放进嘴里,入口即化,满嘴都是鱼味的鲜香。

就着这个味道,李永“呼哧”一声,就将一碗稀粥喝去了大半。

刚出锅的稀粥,温度还很高,一烫到底,浑身都觉得熨帖。

李永就喜欢这样吃粥,粥要稀不能太厚,但粥汤需要黏稠,就得多熬一阵子;吃粥就得趁热吃,一口喝下去,连胃到肚肠,一路烫到底,只有一个字,那就是“爽”。

“都很长时间不吃白粥了,”蔡遥呵呵笑着吹了吹粥碗上面升腾的热汽:“李子,吃粥不要太烫,会破坏口腔还有食道表面的粘膜,对身体不好。”

“呵呵,以后注意,”李永也知道菜头说得有道理,不过他就是忍不住,反正不算啥大事,也就任由自己放纵了。

所以孔子才将“色”和“食”放到一起,都是**享乐,让人难以割舍。

李永夹了两片糖醋腌藕,其实根本没有放糖,嚼在嘴里,丝丝清凉,透着微甜的味道,同刚才一路烫到底的感觉又完全不同。

这让他想到一个词:冰火两重天。

“不过,小雪做的这个白粥可是真的不错,”李永看到菜头和宋春春都是先拿了点心吃,好心提醒他们。

“这个藕片卖相不错,跟水晶藕似的,”菜头伸筷子夹了一片藕放进嘴里,咯崩咯崩嚼了两口,越嚼越快,含糊不清地呢喃了句:“这个藕好吃。”

说着,又伸了第二筷子。

宋春春三口两口咬掉一只肉包子,给噎着了,端起粥碗吹了吹,喝了一大口,叫了声“真香”,就用比李永还猛的动作,将一碗稀粥喝得干干净净。

“春春,你又吃这么急,”菜头连忙咽下嘴里的藕片,不满地埋怨:“你快吃点藕片,这个蛮清凉的。”

“行啦,哪来这么多讲究,我看你吃得也不慢,都吃掉半盘子藕片了,”宋春春大咧咧地回应道,伸出筷子夹了几片藕,往嘴里一放,再次叫了声“好吃”。

“喜欢吃就多吃点吧,”宁小雪笑呵呵地招呼着,她也盛了一小碗白粥,和李永喜欢吃稀的、热的不同,宁小雪更喜欢吃厚粥,专门捞下面的米粒。

小姑娘还是一直以来的风格,吃东西的时候看着很斯文,挺优雅的,其实吃起来不比任何人慢。

一盘子藕片,很快给扫荡得干干净净,接着是鱼冻,再接着是白粥,都吃得干干净净。

每个人差不多都喝了三四碗白粥,吃得肚子圆溜溜的,李永把手一挥:“好了,刚吃了荷藕,现在轮到种藕了。”

“走!种藕去!”

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