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第七十章 红枫林中

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第七十章

为了避嫌,赵青当夜就带着人离开了。

想到要和赵青成亲了,慧雅心情激动,有些坐卧不安,睡也睡不实,因此一大早便起来了。

洗漱梳妆罢她打开窗子,把绣架支了起来,安上绣绷,坐在窗前开始绣花。

李妈妈起来把院子打扫了一遍,把花花草草和后院菜园子里种的菜都浇了一遍,这才笑呵呵过来问慧雅:“慧雅,早饭想吃什么啊?”

慧雅把绣花针插到绣绷上,单手支颐想了一会儿,眯着眼笑道:“妈妈,煮一锅稀稀的大米粥,炕几个玉米面饼子,再把我前段时间做的鲤鱼鲊和蛏鲊用洁净干燥的筷子夹一些出来,用白瓷碟子盛了,然后再拍个胡瓜,做个蒜泥胡瓜拌荆芥,好不好?”

十天几前,李妈妈与西隔壁的张婆去运河码头买了不少鲤鱼和蛏子回来,慧雅想着鲤鱼和蛏子不好保存,便都做成了鲤鱼鲊和蛏鲊,用坛子盛放了起来。

慧雅的做法和一般的做法不太一样,她是先把鲤鱼片和蛏子用盐腌了,洗净控干水分,然后把熟油、姜、桔丝、盐、葱丝、酒和煮好的米饭掺和在一起,然后再分别与鲤鱼片和蛏子拌匀,装了好几坛子,都用泥封了坛口,储存了起来。

这些鲤鱼鲊和蛏鲊在坛子里放够十天,就可以用干净筷子夹出来吃了,又咸又鲜,美味得很。

李妈妈闻言连连点头:“好!”

又道:“今早我摘了半筐茄子,干脆再蒸个茄子用醋、香油和蒜泥凉拌了!”

慧雅觉得很不错,笑眯眯连连点头:“多放些蒜泥!”蒜泥虽然吃了口气不好,可是对身体却实在是好。

李妈妈答应了一声,便忙碌去了。

见李妈妈忙忙走进了厨房,慧雅倒是没有立即开始做活,而是继续想着心事。

她知道江守备娘子爱吃她做的那些小食,所以前段时间糟了两尾鲥鱼,腌了一坛糖蒜,后来又做了鲤鱼鲊和蛏鲊,都用小小的青瓷坛子装了,预备等守备府的人来拿定制衣裙时,让她们一起带走,也算是笼络兰娘子,为自己拉个回头客。

李妈妈在后院菜园子里种有晚荆芥和晚胡瓜,她在锅里熬上大米粥炕上玉米饼之后便拿着菜篮去了后院,剔了些荆芥苗,摘了俩胡瓜,预备给慧雅做蒜泥拌荆芥胡瓜。

待慧雅绣好一幅缎面,李妈妈已经把四样小菜、一篮玉米炕饼和两碗米粥放在了堂屋的方桌上,只待慧雅来用了。

慧雅洗罢手,与李妈妈一起用起了早饭。

她尝了尝自己做的鲤鱼鲊和蛏鲊,觉得咸香美味,肉丝筋斗,很是可口,便就着吃了不少东西。

用过早饭,慧雅歪在床上看了一会儿书,又去后院散了一会儿步,便又坐在窗前开始绣花。

眼看着快到傍晚了,李妈妈提前煮好了晚饭,见慧雅还在忙,就不去打扰她,自己出了大门,打算去约西邻张婆明日一起去羊山娘娘庙拜拜,祈求慧雅和赵青婚姻顺利。

刚出门,李妈妈便听到东隔壁的大门响了一下,接着书童阿北就提着书箱走了出来。

阿北看见李妈妈,忙笑着打了个招呼。

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