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过了小半个时辰,那个鸭子的声音,终于变得很小声了,扑腾的也越来越没有力气。
渐渐的嗅到了一丝的香气,让人不由得吞咽口水。
这个时候,尹琤珞拿起了那一只鸭子,手起刀落,那一对鸭掌就被割了下来。
她手一扔,那只没有了脚的鸭子,被扔在了地上,嘎嘎嘎的悲惨的叫唤着。
她又用紫萝卜飞快的的雕刻一朵花,摆在一个白色的盘子上,那一对鸭掌就那么的在花朵的两边就像是一对扇子一般。
若是忽略了之前那只鸭子死的惨状,此时这么一个摆盘看上去倒是也不错的。
“尹小姐的菜好了!”
一个评判说了一声,尹琤珞便端着那个盘子走到了他们的跟前。
只有两只鸭掌,这一道菜做工也是不简单的,首先你要控制铁板的热度,太大鸭掌会枯掉。
热度太小,鸭掌又不会熟,因为这个是在鸭子活着的时候烤制着的,鸭子浑身的血液都会流动的快速,从而这个鸭掌也会更加的幼嫩鲜香。
只有两个鸭掌,统共四位评审,压根是不够分的。
尹琤珞用刀切开了鸭掌,分成了四份,分在了他们几个人面前的小盘子里面。
乐上弦看着眼前的这个菜,又看了看在那边嘎嘎乱叫的鸭子,还真的一点都吃不下去。
他对吃的很讲究,平素也是喜欢在京城各大餐馆里面晃悠的。
可是对于这种烹饪的方式,他真的是不喜欢。
谷星月一边看着火,一边看着他们这些人,除了乐上弦没有动筷子,其余的就算之前脸上露出那种神色的,最后在鸭掌那诱※人上的香气之下,还是动了筷子吃了起来。
“不错,真不错!”