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所以比赛之前,苏锦儿一直在苦练刀功,她觉得自己比赛的时候,能够做出最好的摆盘,她就能稳拿第1名。
比赛当天,整个A大的运动场,座无虚席,电视台还进行了实况转播,弄得阵仗非常大,村里的男女老少也都来了……
苏锦儿摩拳擦掌,准备了12道刀工精湛,摆盘唯美的“凉菜”。
芙蕖重现了老龙江12道,刀工精湛,味型多变,口味醇香的地道官府老菜,获得了评委一致的好评。
最后芙蕖的12道龙江官府菜被全程报道的媒体新晚报评为老龙江十二道金牌菜。
而苏锦儿提供的12盘纯“凉菜”,虽然口味上不错。
但是只是因为食材本身的品质好,又没有任何的加工,被恼怒的评委们直接淘汰。
苏锦儿简直不敢相信自己的眼睛。
这怎么可能呢?
评委居然淘汰她?
他们难道都瞎了么?
他们难道都失去味觉了么?
之前她开的锦绣酒家也是这么干的呀!差一点把芙蕖开的老饭馆都给挤兑黄了。
怎么参加比赛就不好使了呢?
这时候,评委开始点评芙蕖做的菜,不只是刀工精湛,味型多变,口味醇美。
而且最重要的是,原材料十分的新鲜,比苏锦儿的食材品质还要高。
本来所有的原材料赛方是准备统一采买的。
但是苏锦儿强烈抗议,说是赛方采买的原材料如果品质不过关,影响最后的比赛结果,赛方付得起这个责任吗?