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第119章 一方水土养一方茶品

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“不怕方镇长笑话,虽然我本人也是z省,从小在来客泡茶的氛围中长大,但对于茶文化这一块是真的很薄弱。去外地,虽然也能介绍个一两句,但对茶还是分辨不清。”乐桃实话实说。

方镇长笑:“都一样,我也是到岗后,慢慢学习,慢慢了解,才逐渐将茶文化吃透的。”

“那劳烦方镇长给我普及普及。”乐桃虚心请教。

方镇长很热情:“我们市的岩山不仅是省内第一高山,更是国内产茶第一山,我们这边出产的岩茶更是久负盛名。早在唐朝时期,就有历史记载,在唐朝这边就开始种植茶叶并开发茶叶。到了乾隆皇帝一首《冬夜煎茶》的诗中也有描写相关我们这边岩茶的记载,就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠。这其中的“骨鲠”说的就是“岩韵”。此外,岩骨花香,香清甘活都是描写“岩韵”。还有就是1972年美国总统尼克松访问中国,获赠4两大红袍,因为不了解,询问周总理为何这么少,周总理的回答是这已是半壁江山,当时我们这边的大红袍一年一共才产8两大红袍。”

见方镇长信手拈来的讲诉岩茶历史,乐桃更加有兴趣:“所谓“岩韵”是特制我们这边出产的茶是吗?”

方镇长接着道:“没错,我们这边岩茶是闻名世界的,除了铁观音之外还有诸多世界顶级的茶叶,譬如大红袍、正山小种都是我们这边的特产,都是名茶,并且这些品种多达几十种,统一产自我们市的第一高山上。”

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