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第183章 开张大吉

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广告制作公司派人过来,招牌原打算使用宋体字,但廖学兵不同意,坚决要自己题字。买来宣纸毛笔写下“秋思居”三个字,墨汁淋漓,笔力苍劲,深得颜真卿真传,落款“廖学兵题”。只是林思逾、林天、李振兴都不是文化人,见他写得端正,看不出里面的道道,也就随便附和个好字。

最后***给广告公司,用电脑扫描,多花了一百块钱。

招牌第二天一早送来,边框长两米,宽八十厘米,红底黑字,镶了金边,用红布包着,外面一朵大红花甚是喜气洋洋。

菜刀帮的人从秋山赶来了七八个,都在帮忙,安排住进二楼的包厢里,四个人一间房。各类食材采购完毕,两位大厨也到达了。又从卫生局搞到健康证,这就可以上岗。

林思逾特别请了个人给菜刀帮弟兄们培训了一天,教导他们各种礼仪。众人听说是专程来端盘子洗碗招呼客人的,顿时炸开了锅,骂娘的有之,拍桌子的有之,摔手不***的有之,最后廖学兵钻出厨房,只一个冷漠的眼神便让所有人不敢叫嚷。陈沥成悄悄将抹布抓在手里,装出一副勤快的样子。

“跟着凤凰姐混饭吃,你们还怕没钱?***子总是先苦后甜的,合力把餐馆搞起来,我们在中海也算有立足之地。难道你们还认为街头打打杀杀是正事?大家年纪都不小了,该为将来做个准备,刷盘子洗碗并不丢人,比尔盖茨当年还当过掏粪工呢。只要生意好起来,我们便可以开分店,谁表现好的让他管理,薪水五千?no,太少了,不够看。”廖学兵指指李振兴:“你小子不是泡了个马子家里催着结婚?请客要钱吧?装修新房要钱吧?以后有了小孩,更是花钱如同流水。可是钱从哪里来?去拦路抢劫吗?”

李振兴挠挠头道:“坚决服从兵哥的命令。”

“***列个考勤表,迟到、早退、旷工、被客人投诉的,将来都没好果子吃。”

六月十三***,老黄历上写宜动土、作梁、开张、栽种,正是黄道吉***,诸事筹备停当,即将开门大吉。

下午***,宽四米的大门卷闸门卷起,玻璃门推开,摆好四个花篮,上面写着“财源广进”“招财进宝”“和气生财”等等吉利话。

陈沥成等六个菜刀帮成员换上崭新的白色服务员***,站在门口分两列排开,这个眼神***,那个面容狰狞,站得歪歪斜斜,嘴里叼着香烟,手***裤兜里,乍一看去,跟刑满释放人员没什么区别。

李振兴腰系红腰带,手持两根粗大圆溜的鼓棍,蹲在一只黑漆牛皮大鼓边上,等待吉时到来。这帮街头流氓从前没钱零花了,也会到处瞎混,比如等人家的新店开张,便舞起狮子敲锣打鼓去拜,店主图个吉利,多少给个红包。李振兴一来二去混了几年,一趟鼓打得那叫滚瓜烂熟。

林天丧气地蹲在旁边,手里提着个铜锣,这与他的设想实在不太一样。他屡次向兵哥建议,开张这天由自己专场拉大提琴揽客,一曲《哥德堡变奏曲》下来,怕不客人盈门才怪。可是兵哥一句话就回绝了:“***司机,我们这是中餐馆,不是西餐馆。让你那种所谓的格调滚一边去吧。”

厨房里准备了龙虾、海虾、海螺、带鱼、螃蟹、鲑鱼、鳕鱼、蛤蜊等等诸多食材。两位大厨挽起衣袖,精神抖擞,不慌不忙地看着门外动静。

门前一个径长将近一米的大狮子头壳,白睛黑面红脑壳,头顶飘起两个绒球,模样十分威武。舞狮子历来是中国的红白喜事传统项目,新店开张若没一场狮子,那才真叫奇闻了。负责舞狮子的是李振兴青梅竹马的好友罗刹禹,两人经常搭档去骗吃骗喝,要论配合,就数他们最好。

廖学兵提出一箩筐鞭炮拆开封纸,四五卷两千响的爆竹***叉铺在门前的路面上。

林思逾劝过他,中海除了广场几个特定的烟花爆竹燃放点,其他地方严禁私自燃放鞭炮。老廖可管不了那么多,大不了管理部门来了***罚款就是。

看看大厅挂钟的短针指到三字,廖学兵点燃香烟,用烟头触碰鞭炮引线。顿时噼里啪啦之声大作,震耳欲聋。

火光闪烁,呛人的火药味弥散开去,一阵阵烟雾腾起,周围行人纷纷掩鼻疾走。

廖学兵踢了李振兴一脚:“蠢猪,还不赶紧敲锣打鼓?”

“来了!”鞭炮声中,李振兴虽没听清楚,但也醒悟,拾起鼓棍卖力得敲下去。罗刹禹扭起***股舞起狮子,餐馆前后一派喜气洋洋。

一时间,“锵啪隆咚锵”应和鞭炮声,映衬着老廖***的笑脸。

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