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第82章 识破狡诈花招

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转眼到了周六的下午,宋驰与章语霖约好,在万航渡路上的一家“怀宜”寿司店碰面。

这是一家新开的寿司店,老板是马来西亚人。装修完全是日式的,餐具古朴精致,但价位却是适中。

由于今天是第一天开张,开业酬宾,全场三折。还不到4点的时间,门口排队吃饭的队伍已经长龙摆尾了。

宋驰忧心忡忡,估计吃上可口的三文鱼,黄花菜都凉了。不过章语霖却是一脸的自信,她从口袋中掏出一个订餐号,说道:“我上午就来取过号了,下午就可以直接来吃啦!”

章语霖其实是个很机灵的姑娘,虽然有时让宋驰很揪心,但大多时候,还是觉得她很可爱。今天她穿了一件雪纺滚边衣服,更显得俏丽柔美。

两人只等了不到10分钟,就有了位置。在服务生的引导下,坐在了靠窗边的木凳上。

宋驰翻看菜单,上面的餐点并不贵。带三文鱼、金枪鱼的寿司,也就30多块钱。餐厅主打的三文鱼刺身,也仅有28元一份。

“你确信今天是打三折吗?”宋驰觉得,这份菜单再打三折的话,老板都亏到黄浦江了。

章语霖回道:“这你就放心了,我早就确认过了。这里的三文鱼很新鲜的,都是从挪威空运过来的。肉质肥嫩,入口即化,想想就流口水……快点,我们先点几份吧!”

听她这么一说,宋驰也来了兴致。三文鱼自己也吃过不少,味道确实不错。

章语霖点了个三文鱼刺身拼盘,外加摩托罗拉卷、金枪鱼卷等寿司。

不一会儿,服务生就端来了刺身拼盘。章语霖倒上酱油,加了点芥末,夹起一块三文鱼刺身,就大快朵颐起来。

看来,章语霖也是吃货一枚。宋驰笑了笑,随即也夹起一块三文鱼刺身,放入嘴中。

这一吃,他感觉到了些异样。三文鱼刺身口感不错,但肥腻度不够,肉质有些生硬,不像是挪威的三文鱼口感。

宋驰又看了拼盘中剩余的三文鱼刺身,发现颜色普遍较深,白色脂肪层也比较细。一般大西洋里的三文鱼,都有15~20斤重,个头很大的。

“你看什么看,还不快吃!”章语霖已经入口第三块刺身了。

宋驰放下筷子,说道:“这里的三文鱼刺身,并不像是挪威的,很有可能是国产的,并不是三文鱼。”

章语霖闻言,差点将口中的刺身喷了出来。“虽然我分不清挪威、阿拉斯加及北海道的三文鱼,但我从未听说过,国内还有三文鱼?你话不能乱说,可不能砸了人家的牌子。“

宋驰夹起一片三文鱼刺身道:“你看,这块刺身颜色比一般的三文鱼要红;其次,切成的肉块都不大,可以推测,这条鱼不过也就3~4斤重;最后,你看肉中的脂肪层,非常的浅。这些都不是挪威三文鱼的特征。”

这下轮到章语霖疑惑了,三文鱼还能有假的?

“国内有种鱼叫虹鳟,肉质和三文鱼很像。养殖者只要投喂虾红素的饵料,就能让虹鳟鱼肉质接近三文鱼。而商家只要将虹鳟,在特质的添加剂中泡一泡,就会有三文鱼的口感。”宋驰滔滔不绝地说道。

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