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第七百六十章 养牛的思考

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冯映辉领着一个40来岁的中年人来了,“书记,这是苏老板,村里最早开始养牛的,养牛最多的都是他。”

“苏老板你好,你这里牛不少嘛。”

苏老板笑笑说:“黎书记您好。我养的牛这里是两千多头,这里地方太小了,在我岳父家那边还养了5000多头用来繁殖的种牛,算起来是多的了,可还是不够卖的。”

午阳问:“销售形势很好吧?”

“入秋以来,每天有多少就能够卖多少,今年前前后后卖掉3000头了。栏里的这些,在春节前都要卖掉的。”

“现在牛肉价格这么好,赚的钱不少吧?”

“黎书记,现在牛肉价格确实是好,可成本也在增加,饲料涨价也挺厉害的。我自己没有杀牛,利润给屠户赚去的也不少。比如一头800斤的牛,我这里卖9000块钱,屠户买去可以杀400斤左右的牛肉,每斤卖40块,加上牛皮、牛肚,可以卖16000块钱,比我赚的少不了太多。”

午阳说:“那你为什么不自己宰杀卖牛肉呢?”

“也不容易,屠户的费用也不少,我也没有那个精力来卖牛肉。屠户也是我们村里的,老邻居嘛,我们不好去抢他们的饭碗的。”

午阳知道,这就是家庭式企业的局限。如果请人管理,除了费用,每头牛多赚两千块钱不成问题。不过这些人都是很精明的,他肯定有自己的打算,劝是没用的。“苏老板,你带头致富。对政府有什么要求吗?”

“黎书记。现在养猪专业户国家都有补助。我们养牛专业户就从来没有拿到过国家的一分钱。”

午阳说:“这个问题,涉及到国家的产业政策,不是县政府、市政府能够改变的。主要是我们的老百姓习惯了吃猪肉,牛肉的畅销,也就是近几年的事情,国家产业政策的调整,没有跟上形势的变化。”

苏老板说:“既然不是市政府能够解决的,就不说这个事了。黎书记。您看我这个院子这么窄小,我想扩大规模,能不能给批些地皮呢?”

冯映辉说:“这个没问题,就是不能在你院子附近占地。江对岸已经建了大棚蔬菜基地,你们村的人如果有这个意向,县政府可以给你们批一些地。”

“好啊,那我跟大伙商量一下,将养牛场迁过去。冯书记,每户最多能够批多少亩?”

“你想要多少亩?”

苏老板说:“如果保持现在的规模,最少需要20亩。如果要扩大,能有50亩就最好了。”

“好嘛。你们商量好了就来县委找我。”

“冯书记,我们村400多户都去买地,能批吗?”

“没问题,我们就建立一个养牛基地好了,不管是你们村的还是外村的,就是外县、外省的,只要想来这里养牛,我们都欢迎,生产的牛多了,可以产生规模效应嘛。到时候政府一定给你们最优惠的土地出让价格。”

午阳说:“冯书记,苏老板,如果你们准备建设养牛基地,就必须建一个生产加工牛肉的工厂,将产品发往省内的农贸市场和全国各地的超市销售,这样才能保证销售渠道的畅通。只有销售渠道畅通了,生产才可以得到有序地发展,受市场的冲击影响就小,使这个产业能够得到健康发展。”

苏老板说:“黎书记,您让我们这些农民去搞这些事,恐怕学不会呢。在现在这种牛肉走俏的情况下,也完全没有必要。要不然是这样好不好,箫秘书长不是要找朋友办大型的养牛场嘛,肯定就要建立自己的销售渠道,我们的成品牛好销的时候自己销售,不好销的时候,按市场行情卖给他们,这样就既不会造成产品的积压,也不用花费财力物力去另建一条销售渠道了。各位领导,你们看看,这样可好?”

箫旺琦说:“这样做有利有弊,有利的是,不用花钱重复建设销售渠道,弊端就这于,销售形势好的时候没有货源,不好的时候产品就会积压,资金积压的肯定不少。”

午阳说:“老萧,你要找的,是大老板嘛,让他建储藏量大一些的冷库,不好销售的时候装冷库,好销了再动用库存就是了。既然是大老板,积压这么点资金应该不是问题,就是有问题,去找银行贷款嘛。”

“好,书记都这么说了,就这样好了。”箫旺琦笑道。

冯映辉说:“箫秘书长,记得要给我们县提供小牛啊。”

箫旺琦说:“没问题。不过我们的养牛场初建时,苏老板你们可得给我们提供一些种牛呢。”

苏老板说:“您要的数量肯定特别多,我们一定会尽力的。现在信息特别灵通,国内外都可以买到种牛的。对了,您是不是可以考虑一下,日本兵库县用传统方式饲养的牛,其牛肉外表呈现霜降花纹,肉质鲜美,味道特别好,算得上世界知名的美味了。咱们如果去引进一些种牛,在国内市场一定走俏,利润会比养普通的肉牛高得多。”

箫旺琦说:“这是个好办法,现在澳大利亚产的牛肉,还比不上兵库县的牛肉名气大,都卖到200多块钱1斤了,饲养兵库县的肉牛,应该说是走高端路线了。既然你有这个想法,到时候我让朋友邀你一起去好了。”

午阳说:“引进国内外的优质品种是好事,可咱们本地传统的黄牛也不能丢了。吃来吃去,还是这种黄牛肉味道好,不论是炒、炖、卤,还是下火锅,都特别香,有真正的牛肉味,是下酒的好菜呢。”

冯映辉说:“书记,在我们县的山区,农民还是养黄牛的,而且饲养量比以前增加了不少。这种黄牛尽管有生长周期长、个头小的缺点,但耐粗饲料,吃山上的茅草就能长大,饲养成本比较低,山民还是要靠它们致富的。”

苏老板说:“黎书记,您喜欢吃黄牛肉的话,我可以让人送一些到市委来,您付钱给他们,也帮助他们增加了销售呢,对双方都是好事。”

午阳说:“苏老板,这种事情不要搞,劳民伤财的。我如果想吃,让我父亲开车去买就是了。他退休在家,反正没什么事,到外面走走,对身体也有好处。”

箫旺琦说:“书记,我派人去联系一下,在市里的农贸市场开一个专门销售黄牛肉的摊点,生意肯定不错的。”

午阳笑道:“好嘛,帮助山民销售牛肉,丰富市民的菜篮子,是你这个秘书长应该做的事情嘛。也不光是黄牛肉,土鸡、土鸡蛋等土特产,也是很受市民欢迎的,可以开设摊点销售,也可以摆上超市的货架嘛。”

伍长辉说:“书记的这些话,为政府搞活区域的商品流通,加强生产与消费对接,指明了方向呢。”

午阳说:“伍市长,别提到那么高,我现在也就是就事论事而已。”

丁希刚说:“这就是经过社会实践产生的理论,反过来又指导社会实践,坐在办公室是想不出来的。书记,各位同仁,近两年我一直在思考一个问题,一直没有一个明显的答案。随着咱们新的市委、市政府的工作思路,大力发展市区的经济,特别是这次下基层后,我就更加强烈的意识到,咱们发展各县市区经济的机遇已经到来了。”

黄晓军说:“丁部长,您可是理论家,说说您的高论。”

丁希刚说:“咱们市区建设了那么多的工厂,生产需要原材料,工人生活需要各种物资,咱们的县市区除了自己生产产品外,就应该围绕市区的企业需要,生产工业原材料和生活物资,这不失为一个发展农村经济的好路子呢。还有,市区的人们不能光是工作,工作之余,也要休闲娱乐,咱们可以建设一批农家乐,还有各种娱乐项目,既可以解决休闲娱乐的需要,又可以创收,是一条好路子呢。”

午阳说:“丁部长,你这个想法很好。这次到了每个县,你都跟书记、县长们讲讲,让他们组织跟市区各企业联系,需要什么工业原料,又是我们的县市区能够生产的,就尽快建立生产基地,签订供销合同,免得企业舍近求远,增加了企业负担,也可以使广大农村有了生财之道,肥水不流外人田,是一个双赢的格局嘛。丁部长,你刚才的话,说完了吗?没有就接着说。”

“好的。我的想法,最主要的,是依托市区工业的需要,在各县市区建立比较完整的工业原料和生活物资的生产基地,以后再逐步走出易河,走向全国、全世界。”

“好,这个目标立足现实,放眼全球,可以作为市委市政府发展易河经济的基本思路。冯书记,你觉得如何?”(未完待续。。)

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