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第二六八章 钓鱼

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随着后面众多的鱼被朱斌钓上来,带鱼,银鲳,马面鱼,白斑星鲨,沙丁鱼,乌贼,海鳗。后面一条扁鲨足有1.2米,也被朱斌钓鱼上来了,大家一听鲨鱼,都跑过来看,研究一下,看完了稀奇,朱斌让船员吧这十种鱼那进厨房,让厨师准备午餐,全鱼宴。

这个时候原来比较陌生的市长家的刘少爷和司令员家的左少爷,也和朱斌慢慢熟悉了,聊起来钓鱼可能是男人的一大乐趣。

这时候大家可把朱斌奉为钓鱼界的神了,这么大这么多这么全面的鱼,就算是下网都不能捞的这么齐全。

说着话呢,朱斌神识笼罩的面积也逐步加到20多米的范围,相当于一个40米直径的球体内鱼虾动态全部在朱斌神识之下。

一条长相普通的鱼游进朱斌的神识范围,长约32厘米,头侧扁,前端钝尖,口大,口裂倾斜,下颌稍长,上颌正中有一缺刻,后端达于眼后缘的下方。鳃耙细密。鳞片大而薄,上有细纹。仔细一看是滤食性鱼类,不是吃鱼长大的,应该是主要以浮游生物为食的。

朱斌也就不管了,主动攻击,把这条32厘米的长相普通的鱼钓了上来。

去厨房送鱼的船员和厨师一起走过来,想问问南宫北这些鱼怎么个做法,厨师一看就看见朱斌手里的大鱼,还没等朱斌把鱼放进水桶里,厨师就走过来说:“天哪,这也能钓上来?”

一句话把大家说的都吸引过来,看是什么鱼,比鲨鱼还难钓。

南宫北自以为见多识广,走过来看了一眼,也没有认出是什么鱼。

厨师说道:“这是鲥鱼,生长三年以上的,每年在5-7月,在长江和钱塘江,江段繁殖。至9-10月才从长江入海口入海。从八十年代以后野生鲥鱼已经绝迹了。鲥鱼曾与黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼并称中国历史上的“四大名鱼”。苏轼称其为“惜鳞鱼”、“南国绝色之佳”,并做诗赞:“尚有桃花春气在,此中风味胜鲈鱼。”从明代,鲥鱼成为贡品,进入了京城。清代康熙年间,鲥鱼已被列为“满汉全席”中的重要菜肴,最近二十年已经绝迹了。已经被列入中国濒危动物我范围了。现在一旦出现每斤都超过两三千元。今天真是开眼了,这么大的鲥鱼最近二十年都没见到了。”

南宫北一听问道:“这条鱼怎么做才好呢?”

厨师说道:“我也是从来没有做过鲥鱼,但是书上说,最好带鳞清蒸,肉嫩味鲜美,鳞下多脂,脂肪含量很高。目前市场上出现的美国鲥鱼,外形和鲥鱼相似,但口感上则完全不同。”

朱斌说道:“那么珍贵,是不是需要放生呀?”

厨师说道:“放生也活不了了,这种鱼娇贵着呢。虽然现在长江里形不成鱼汛,但是不是说就灭绝了,只是不能大批量捕捞罢了。”

朱斌说道:“好呀,那就中午尝尝清蒸鲥鱼,享受一下美味。”

六男一女七副鱼竿也乱七八糟钓上来不少东西,小黄花鱼钓上来的最多,加在一起有二十多条,但是十条才有一斤。

中午12点,外面的气温27度,感觉有一点热,于是大家开始准备午餐了,厨房中准备的菜肴也不少,冰箱里的各种蔬菜和鸡鸭都有,一些小虾小鱼还有鸡翅膀,羊肉串直接开始自己动手开始烤。

一般这样的游艇也就七八个人出游使用的,六男七女的队伍稍微有点多,好在船够大,也不觉得拥挤,热热闹闹的一起动手进行烧烤也是很有意思的,虽然这些少爷美女们什么也不会干。

午饭开吃的时候,大家才发现,厨师的技术非常了得,十几种海鲜做的美味无比,大家吃的意犹未尽,纷纷说下午还要继续钓鱼。朱斌也不好意思说只靠你们几个钓鱼早晚的饿死。</dd>

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