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私房菜馆的装修、准备早已经完成，只是因为林易还要拍摄《食记》，所以才特意推迟了开业时间，为的是正式开业后，自己能至少可以留在店里半个月，将生意彻底送上正轨。

不过即便是正式开业，林易也没搞什么仪式，毕竟这栋楼可是开了三家店呢，总不能隔几天就收一波份子钱。所以只是选了个黄道吉日，准备放上一挂炮就算了事儿。

可谁知道当天还没到中午，赵总、黄教授、肖如玉等人为首的恭贺者们就纷纷跑了过来。

“林总，你这可不够意思了啊，开业不和我们说一声，是怕我们吃你一顿饭吗？”刘总进门就嚷道。

“应该不至于，刘总你来封的红包应该不会小，绝对够吃一顿了，他主要是防着我们这些穷酸文人呢。”黄教授哈哈笑道。

“各位老哥，我绝不是这个意思啊，我只是不想太麻烦大家罢了。”林易赶忙招呼道，“来来，快里边请，咱们先上四楼喝点水……”

今天连带四楼的高档熟水店一块儿开业，虽然店里目前只招聘到了两个原本在高档茶楼当过茶艺师的女孩，而制作熟水的方法很多比起泡茶来还要复杂，不过经过林易的亲自培训，几种常见的熟水制作方法，她们也基本上能够掌握了。

一间最大的茶室里，坐满了林易近段时间结交的大能们，一个个坐在圈椅上，看着美女茶艺师现场表演熟水制作。

沉香熟水，这是一种在北宋被官方评定排名第二的熟水制作方案，之所以排名在第二，主要原因毫无疑问是这种熟水的材料太昂贵了！

沉香，为瑞香科植物的含树脂的木材，具有行气止痛，温中止呕，纳气平喘之功效。常用于胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急。

在古代，沉香就是一种非常昂贵的香料，号称一两万金，非皇亲贵胄用不起，而现在沉香更是材料紧缺，市面上充满了各种假货，真品好沉香都是论克卖的，比如沉水料价格高达三千一克，浮水料也得好几百，即便不含多少树脂的药用木料，也得百十块一克。至于说几百块一条的沉香手串，必定是假货！

林易这里用的可是真正的沉水料，虽然是别人做手串切下来的边角料，价格也非常昂贵，烧一壶沉香熟水的材料钱，都得两三千！

美女茶艺师用小镊子从瓷罐里夹出两小块儿沉香，再用小电炉烧红了瓦片，放在茶桌的铁板上，等到瓦片的红色退去，便将两小块儿沉香放在瓦片上，当即房间里就开始弥漫起浓郁的沉香味道来，众人不由得深深嗅着鼻子，美女却又拿起早已经准备好的大口瓷瓶，罩在了沉香上，沉香木被瓦片阴燃散发出的香味，就全都飘进了瓷瓶里。

整个燃烧过程大概持续了一分多钟，等到沉香燃尽，美女倒转瓷瓶，当即用烧开的山泉水倾入瓶子，又迅速封好瓶口，整个动作如行云流水，又充满了韵律之感，林易看得十分满意，不愧是茶艺师啊，就是让自己去做，也绝对没人家的动作好看……