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第298章:复杂的情感

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沈怀仁连声称好,对晚上的全鱼宴十分期待。

回家之后,七朵对徐氏说了鱼的分配,送两条草鱼谭老爷子他们,然后谭族长和保长家每家两条,草鱼和鲢鱼各一条。

还有两条鲢鱼给谭大马家,平日里,他对自家帮助不少,关键时刻可不能忘了人家。

剩下的鱼,做为今晚宴客的原料。

看着鱼儿,七朵轻轻撅嘴,有些可惜鱼儿小了些,要是有条十来斤的鱼,那做出来的全鱼宴才漂亮呢。

首先像剁椒鱼头这道菜,鱼头要大一些才好吃好看,一般用胖头鱼的头,草鱼的头就显得小了些。

看来剁椒鱼头是做不了,那就做煎焗鱼嘴和鱼头汤吧。

脆炸鱼鳞,双椒鱼皮,煎焗鱼嘴,鱼头豆腐汤,剁椒鱼鳍,水煮鱼片,干锅鱼杂,孔雀开屏鱼,蛋黄据鱼柳,清汤鱼丸,红烧鱼排等十一道鱼菜,然后再加几道清淡爽口的小菜,像凉拌黄瓜、干煸四季豆、杏梅花生仁、蒜泥苋菜就差不多了。

有荤有素,有咸有甜,既有清淡爽口的,又有辣得过瘾的,每个人的喜好都可以照顾得到。

嗯,七朵在心里将要做的菜打好腹稿,接下来就撸起衣袖,系了围裙,开始准备起来。

往日像宰鱼这样的活,一般都是二霞与六桔二人抢着做,可今日,七朵亲自动手,因鱼鳞是要用来做菜的,得小心伺候着。

平时吃鱼时,鱼鳞都是直接扔了的。

见七朵将鱼鳞小心翼翼的从鱼身上刮下,然后又将它们放进盘子里装好,六桔与二霞就不解了,“朵,你将鱼鳞装起来做什么?不会拿来吃吧?”

“噗,没错,就是拿来吃的。”七朵冲二位姐姐挑挑眉毛。

“啊,这东西硬梆梆的,怎么吃呀?”六桔瞪大了眼睛,以为七朵和她开玩笑呢。

“好吃着呢,等会儿你们就知道啦,大姐,二姐,你们先去将黄反四季豆先择了吧,等我将鱼拾掇好,我们一起动手做晚上的菜。”七朵笑眯眯的说。

六桔和二霞点头离开,先去做其他的事。

七朵很快将鱼处理好,鱼鳞鱼子鱼白鱼膘都单独放在盘子里放好,然后打来干净的水,将鱼和鱼杂等清洗干净,拿出厨房开始准备。

剁下鱼头鱼尾,片下鱼肉,刮下鱼皮,片鱼内,剁鱼肉做鱼丸,切鱼排,腌渍孔雀鱼,厨房里响起了清脆的菜刀剁着砧板的悦耳声音。

半个时辰后,厨房里开始有香味飘出。

徐氏在豆芽房里给豆芽浇水,厨房里的活儿不用她伸手了。

她细致想了想,好像自从七朵会说话开始,家里的活儿,她做得就越来越少,都是三个女儿分担了家里大多数的活儿。

像做饭,现在几乎不用她亲自动手了,有时家里有客时,最多安排一下应该准备哪些菜,只要动动嘴就成,动手的事自有七朵三姐妹。

想到这,徐氏的嘴角就情不自上翘,女儿这样乖巧懂事孝顺,可真是幸福。

想起女儿,就不会忘记那不懂事的阎思宏。

自从上回在书院被阎思宏气晕过后,徐氏又去书院找了两次阎思宏,可一直未能见到他的面,有回他明明迎面走来,见到她之后,拔腿就跑,一眨眼功夫,就跑得无影无踪,怎么也找不到。

为此,徐氏回来后又躲在屋子里偷偷哭了好几回。

谭德金看她这样,也跟在后面伤心难过。

唉,也不知道贤书最近过得好不好,不知他几时才能认我这个娘,又或者他这辈子都不愿意认我,我该怎么办呢?

徐氏在心里叹气,面上的笑容散去,蒙上了一层阴云。

七朵三姐妹手脚都利索,菜一道道的被做了出来,色泽鲜艳美观,风格特别,口感各有不同。

谭德金去请了沈怀仁、郑婉如和沈楠三人前来,并唤上了谭老爷子夫妇一起,几人进了屋子后,分了主次坐下。

谭德金让沈怀仁夫妇做首席,被沈怀仁拼命摆手拒绝了,说有谭老爷子夫妇在,他怎能做首席,恭敬的请了谭老爷子夫妇做了首席。

沈怀仁一直就是孝子,如今他的父母已逝,看见别人的父母,也由心的敬重着,从不敢有逾越之处。

因要按身份的话,沈怀仁与沈楠都是有功名在身的人,是该做主座的。

大家坐好了位置,七朵三姐妹端菜上桌。

看着满桌子的菜,沈怀仁笑眯了眼睛,对七朵又举竖大拇指,“七丫头,行!”

郑婉如和沈楠笑得特别开心。

就连赵氏,看着满桌子用鱼做出来的菜,特别是那平时连猫都嫌弃的鱼鳞,竟然也能做成菜上桌,还有那道孔雀开屏,做得可真像是展开了尾巴的孔雀一样,十分形象逼真,真是服了七朵。

一顿饭自是吃得宾主尽欢,笑声不断。

就在谭老爷子与赵氏准备回前院时,谭德财匆匆的过来,面色沉重,好像发生了事儿一样。

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