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第二十八章 东北野生菇

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经过大概二个来小时的无路开路的坚难行军,终于到达了目的地。

地上竟然长出不少的野蘑菇,小姑父看了看,点了点头这是草菇子,味道还不错。草菇子不多,湿的也不过一斤多些,做一盘菜的样子。一片草菇子一会采完了,几人不死心,左右找了找想看看有没有了。

别说,在一棵枯萎的杨树上发现不少黑木耳,水灵灵,肥嫩嫩的。山子爬上去,安霸几人在下面接着,一会功夫弄了二、三斤,水嫩,调个小菜足够了,而且采摘完后安霸趁人不注意把枯杨木和黑木耳种收入空间。

木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。

功效:补气养血,润肺止咳,止血,降压,抗癌。

摘完木耳,小姑父带大家到一眼不小的山泉眼边,洗把脸喝口水休息了一会缓口气再说。任谁走了两小时左右的山路,都得歇口气小憩一下一双脚板的。

休息中的众人放下沉重的背包,便在这附近转悠了起来。

“山子,这是什么野果子,能吃吗?”安霸看着一株上面接着红彤彤果子的果树,问在一旁的山子道。

“这是野苹果,吃起来味道还行!”山子微微笑着,上前便摘下几个野苹果,随便在衣袖上擦了擦后便递给安霸一个,而后自己也吃着。只不过这一棵树上的野苹果不怎么多,而且看起来好像被什么动物摘掉过一样。

山子看安霸爱吃野果,笑呵呵的道:“表哥跟我来,我带你去摘野果子…”

过了没多大会儿,安霸和山子便回来了,手里拿着野果子,像是刺梨、黑天天、野葡萄、柿子之类的野果子都有,吃的安霸唇齿生香,当然没人注意的时候,小树苗和种子被安霸收入空间。

几人走走停停,安霸看着什么都稀奇,尤其看着野果,不时偏离路线儿,下去摘。

“那个不能吃。”小姑父一阵头疼,看着安霸摘下对嘴里塞,赶紧叫住儿。

“这不是梦子吗?”安霸听小姑父一说一愣,刚才在前面刚吃过,挺好吃酸酸甜甜的,样子挺像桑葚大小,怎么这里不能吃儿。

“这个是蛇梦,又叫蛇果,有毒的。”小姑父其实看着微红的果实,解释道。虽然两者很像,可是根本不是一回子事儿,听人说是蛇吃的,至于真让小姑父说个三四,自己倒是真说不出来,平时都是这般叫的。

一听有毒,安霸赶紧扔掉,安霸没成想来采蘑菇,竟然能看见这么多稀奇古怪的东西,刚才又挖了不少何首乌,虽然不大,但栽种在空间里正好。

“哇,你看看这是什么。”安霸如同发现新大陆般,指着一棵二米多,带着带着紫色条纹的铁锹把粗细儿犹如竹子杆子问道。

“这个我们这里叫甜杆子,不熟的时候有些酸涩,这棵看起来应该熟透了。”这玩意多是长在潮湿地方,长势像竹子一般,速度挺快,花纹如同土蛇一般,整体呈现红紫色。

甜杆儿在夏、秋季成熟,剥去坚硬的外壳后咀嚼茎干饮取汁液、味甜。其茎含糖量虽不如甘蔗高,但水分高于甘蔗,其茎可用于轧糖、酿酒,茎还可以用来养猪。过去习惯生食其汁液,南方也有用于榨汁熬制糖稀或制作片糖。

小姑父用砍刀砍下,剁成几节,递给几人“尝尝,味道挺不错,甜丝丝。”安霸剥掉外边叶子和皮,不同甘蔗,这里如同瓜果一般,全是肉儿,安霸挖了几棵预备栽种到空间里。

尤其难得遇见几棵老茶树,几人摘了一袋子,看着蒸干最少也有小半斤儿,运气真是不错儿。当然老茶树也没逃脱安霸的毒手,挖了两棵收入空间。

往常采点蘑菇什么的,那里用的着爬到这么远的地方来,邻近关家村半小时、一小时的路程的地方,有好几座山头都盛产各种蘑菇,一年上个几次山,每次采点,晒干了后就足够自家吃的和做人情的了,那用得着跑这么远来就为了采点蘑菇。

除非是那些专门靠山货吃饭的人家,一年四季都钻进这大山里面淘换山货的家伙,才会知道一些不为人知的山货聚集地来着。小姑父朝一处山坳里背阳的地方一指,确实不远,不要过也要走个十来分钟才到的了的地方。

这座山果然有点意思,几人往背阳山坳一路行去的路上,竟然一路上惊喜不断,

鸡爪菇是一种野生蘑菇,通常在雨季,路边地里都能发现。

鸡爪菇成熟后伞面呈灰白色,伞柄和伞褶是白色的,伞叶长熟后会裂成一条条的,就象鸡爪子似的,名字就是这么来的。鸡爪菇做为野生蘑菇,长像有点类似平菇,但是平菇绝对是拍马也赶不上鸡爪菇的!

鸡爪菇只有一个特点,那就是鲜!一个鲜子,就把野生菌的特点全呈现出来了。安霸摘到一朵碗口大的,把茹伞揉巴揉巴弄成碎末后,撒到空间里面的土地上。

爬过那片缓坡,经过松林的时候,小姑叫了起来!

“蘑菇唉,好多的蘑菇呢!”

小姑父过去一看,是一堆红松菇,鲜美的味道能跟鸡爪菇一拼,红个艳艳的外形也挺迷人的。

“小姑父,这个能吃么?”安霸想起来越是艳丽的蘑菇越危险那句大俗话。

红松菇菌肉肥厚,香气浓郁,味道鲜美,是东北地区一种名贵的野生食用菌。

主治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不舒,痰多气短,大便干燥。入药主治眼目不明,能泻肝经之火,散热舒气。此菇加青仁黑豆和瘦肉炖服,主治贫血。

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